Carte buffet froid
La part env. 110 g – Prix TTC hors service N°siret:85308676700011
Salade perles marines (perles, surimi aneth, oeuf de truite ) 2,30 €
Tryo de lentille moutarde à l’encienne2,30 €
Salade concombre, tomates, maïs, échalotes 2,20 €
Salade piémontaise 2,50 €
Salade estivale (pâtes, poivrons grillés, thon, olives noires) 2,40€
Tartare a l’indienne (courgette,carotte,mayonnaise,échalote,raisins,menthe,curry) 2,30 €
Tartare légumes du soleil (courgette,poivrons,tomate,vinaigrette,herbes,huile d’olive)2,20€
Salade césar (salade, poulet, parmesan, tomates, pâtes penne, crème à la moutarde) 2,50 €
Salade western (maïs, tomates, haricots rouges, poivrons, salade, lardons, tabasco, vinaigrette) 2,30 €
Salade grand-mère (pommes de terre, oignons, œufs, thon, mayonnaise) 2,30 €
Terrine aux trois légumes(carottes,céleri,courgette,ail estragon) 2,20 €
Salade a l’indienne et poulet rotît (pâte rissoni,riz sauvage, tomate,poulet,lentilles corail)2,20€
Carottes râpées citronnées 2,10€
Taboulé oriental citronné 2.30€
Assortiment de crudité carotte, concombre ,tomate +mayonnaise maison 3.50€
Assiette de charcuterie (rosette, jambon cru, chorizo, pâté de foie, cornichons, beurre) 6,90 €
Rillettes de porc 2,40 €
Feuilleté a l’émmentale individuel 3,50 €
Croustade d’escargot champignon et persillade 6,9€
Feuilleté poulet poireaux 6,90€
Croque Monsieur 4,20€
Paté en croute la portion 4,8€
Cuisse Poulet rôti froid 3,90 €
Rôti de bœuf froid 5,40 €
Rôti de porc froid 4,60 €
Assortiment de rôties Boeuf ,Volaille, porc en tranche / pers 3 tranches 10,90 €
Pain de poissons et mayonnaise maison 2,30€
Saumon fumé tranche 2,70€
Pour toutes occasions, LB réception vous propose un large choix de salades,charcuterie et d’accompagnements pour créer un buffet varier et contenter vos convives


